01 — 素材
兵庫の但馬鶏
兵庫の但馬鶏と季節のこだわり野菜。産地から選び抜いた素材だけを、その日の分だけ串打ちします。
About Porcporcのこだわり
一串に、
十年の焼き師の答えを。
兵庫の但馬鶏をこだわり九州の甘醤油と備長炭で焼き上げた醤油焼鳥は、まさに至福の味わい。日本酒とワインとの相性もバッチリです。
店内はスタイリッシュで落ち着いた大人な空間。女子会・デートなど様々なシーンでご利用いただけます。10年の「焼き師」経験から造り出される絶品の焼鳥をご堪能ください。
02 — 焼き
九州の甘醤油で醤油焼鳥
主役は、こだわり九州の甘醤油で仕上げる醤油焼鳥。備長炭の遠火の強火と10年の焼き師経験が、素材の旨みを最大限に引き出します。
03 — 空間
大人の隠れ家
スタイリッシュで落ち着いた店内。日本酒とワインを揃え、デート・女子会・接待まで静かに愉しめる空間です。
ご予約・お問い合わせ
ご予約は各店舗へのお電話、または食べログにて承ります。